Fobiano

Fobiano Quando uscì la prima annata del Fobiano – era il 1995 -furono in molti a sorprendersi della raffinata eleganza di un taglio bordolese decisamente inconsueto in un territorio dominato dai bianchi. Ancora oggi, il Merlot e il Cabernet Sauvignon provengono...

Giro di Vite

Giro di Vite Il “Giro di vite”, nome eloquente che descrive l’idea di un vino cremoso e seducente, dai toni olfattivi evoluti verso la visciola, la china e il cacao. Destinato accanto a piatti di castrato al tartufo, filetto in crosta, brasato di manzo.Con questo vino...

Merlot

Merlot Vino dal colore rosso rubino, ha un profumo intenso, gradevole e equilibrato. Ottimo in abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati. Umbria Indicazione geografica Protetta Caratteristiche Vitigni Merlot Zona di produzione Umbria Altitudine 240/320 m...

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon Rosso di morbida corposità. Ottimo in abbinamento con un gran numero di ricette di cucina e con formaggi saporiti. Caratteristiche Uvaggio Cabernet Sauvignon Zona di produzione Umbria Tipologia terreni: vulcanico Sistema di allevamento cordone...

Sangiovese

Sangiovese Sangiovese Umbria IGT – Vino godibile e divertente, si esprime, sulle ali di una vivace freschezza, con note di prugna, rosa rossa, frutti di rovo, pepe bianco. Il leggero invecchiamento non smorza mai del tutto una certa tannicità che conferisce al...