Viogner 2017-12-11T20:06:49+00:00

Project Description

Viogner

Vino dal colore giallo brillante, ha una struttura piena che sprigiona armoniose sensazioni di dolcezza con un piacevole equilibrio. Ottimo con crostacei e tutti i piatti a base di pesce.

Umbria Indicazione geografica Protetta

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Caratteristiche
Vitigni Viogner
Zona di produzione Umbria
Tipologia terreni Vulcanico
Sistema di allevamento Guyot
Età media delle viti 9 anni
Vinificazione Criomacerazione per 7 ore a 7°C.
Fermentazione Alcolica a temperatura controllata 12/16 °C
Vendemmia Settembre
Alcool Svolto 12,5%