Solcato

/, Rossi/Solcato
Solcato 2017-12-11T20:06:47+00:00

Project Description

Solcato

Un rosso inconfondibile nella struttura, nel colore e nel corpo che diventa straordinariamente piacevole al palato. Le caratteristiche dei rossi delle terre umbre si mescolano alla tradizione dei bianchi orvietani dando vita ad un vino che riesce a farsi apprezzare per qualità, profumi e sapori. “SOLCATO” riesce ad adattarsi alla gastronomia più ricercata, alla cacciagione, ai formaggi stagionati della Tuscia.

Scarica la scheda in pdf

Caratteristiche
Uvaggio

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon più altri  vitigni autorizzati dal disciplinare

Zona di produzione Umbria
Tipologia terreni origine vulcanica, ricco di ciottoli
Sistema di allevamento cordone speronato
Età media delle viti 15/20 anni
Vinificazione macerazione per 16/24 giorni con molte follature
Vendemmia da Settembre a Ottobre
Alcool svolto 13,5%