Poggio Calvelli

L’Orvieto Classico Superiore “Poggio Calvelli”per rotondità, finezza e rapporto qualità/prezzo ha saputo ridestare, sin dalla prima uscita, l’orgoglio della bianca tradizione territoriale.
Innovativo sin da subito, il “Poggio Calvelli” rivela un Orvieto elegante, prodigo di note minerali e di delicate nuances di lavanda, fiori d’arancio, acacia. Su primi, specie di pesce o delicati.

Caratteristiche
Uvaggio Procanico e Grechetto 60% minimo più altri vitigni raccomandati in Umbria
Zona di Produzione Orvieto DOC Classico
Tipologia terreni Vulcanico
Sistema di allevamento Cordone speronato / Guyot
Età media delle viti 18/22 anni
Vinificazione Criomacerazione per 12 ore a 7 °C
Vendemmia Da Agosto a Ottobre
Affinamento In bottiglia
Alcool svolto 13%