Chardonnay

/, Vitigni/Chardonnay
Chardonnay 2017-12-11T20:06:49+00:00

Project Description

Chardonnay

Splendido Chardonnay che porge sequenze di aromi floreali e tropicali seguendo il filo di un originale tratto minerale. Tale complesso di caratteri determina una grande piacevolezza di beva e un tratto del tutto originale che rendono giustizia alle grandi potenzialità di un territorio capace di riservare ancora sorprese.

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Caratteristiche
Uvaggio Chardonnay
Zona di produzione Umbria
Tipologia terreni vulcanico
Sistema di allevamento cordone speronato
Età media delle viti 8 anni
Vinificazione criomacerazione per 7 ore a 7°C
Vendemmia agosto
Fermentazione malolattica non svolta
Affinamento in bottiglia
Alcool svolto  12, health 5%