Cabernet Sauvignon

Rosso di morbida corposità. Ottimo in abbinamento con un gran numero di ricette di cucina e con formaggi saporiti.

Caratteristiche
Uvaggio Cabernet Sauvignon
Zona di produzione Umbria
Tipologia terreni: vulcanico
Sistema di allevamento cordone speronato
Età media delle viti 15 anni
Vinificazione macerazione per 16/20 giorni con molte follature
Vendemmia settembre
Fermentazione malolattica svolta
Alcool svolto 13,5 %

 

I NOSTRI VINI

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