Orvieto DOC Classico

Orvieto: nome di una città che si sovrappone a quello di una Denominazione di Origine di un vino, ad indicare il rapporto indissolubile tra un luogo e il suo prodotto bandiera.

L’Orvieto DOC Classico nasce su terreni vulcanici ai quali “ruba” una certa sapidità minerale. Lineare all’olfatto, con note di sambuco e cedro, è sostenuto da un fresca vena acida particolarmente indicata per accompagnare fritture a antipasti in genere.

Caratteristiche
Uvaggio Procanico e Grechetto 60% minimo più altri vitigni raccomandati in Umbria
Zona di produzione Orvieto DOC Classico
Tipologia terreni vulcanico
Sistema di allevamento cordone speronato /Guyot
Età media delle viti 21/24 anni
Vinificazione criomacerazione per 7 ore a 7 °C
Vendemmia da settembre a ottobre
Affinamento in bottiglia
Alcool svolto 12,5%

 

I NOSTRI VINI

POGGIO CALVELLI

ORVIETO DOC

QUERCIASCURA

SOLCATO

FOBIANO

CONTE MARZIO

LE BASQUE

SANGIOVESE

GIRO DI VITE

TIZZONERO

CHARDONNAY

 

 

GRECHETTO

VERMENTINO

 

 

VIOGNIER

CABERNET
SAUVIGNON

MERLOT