Le Basque
E’ dai vigneti adagiati sulle colline di Baschi, uno splendido borgo del comprensorio orvietano che nasce l'alchemica, intrigante fusione di anima umbra ed esprit francese. Blend di Grechetto e Viognier, métissage ardito, di profumi sorretti da una struttura importante e tuttavia soave, piacevole, sorprendente per equilibrio e persistenza, un insieme di aromatiche eleganze . Un nuovo vino che conferma la filosofia dell'azienda: innovare a partire dalla generosità del territorio, garantendo una qualità che è, prima d'ogni altra cosa, un gesto d'amore nei riguardi della natura e del lavoro umano
Caratteristiche
 | Uvaggio |
Grechetto 50%, Viognier 50% |
|---|---|---|
| Zona di produzione | Baschi Orvieto (Umbria) | |
| Superficie del vigneto | 3 Ha | |
| Altitudine | 300m s.l.m. | |
| Tipologia terreni | calcareo ricco di scheletro | |
| Sistema di allevamento | cordone speronato | |
| Densità di ceppi | 3.800 per Ha | |
| Produzione | 65 q.li per Ha | |
| Resa uva in vino | 60% | |
| Età media delle viti | 11 anni | |
| Vinificazione | criomacerazione per 12 ore a 7 °C | |
| Vendemmia | settembre | |
| Fermentazione malolattica | non svolta | |
| Affinamento |
in bottiglia |